Інформація

Низькокалорійні рецепти з більш легкими інгредієнтами

Низькокалорійні рецепти з більш легкими інгредієнтами

І перш ніж почати деяку чесність ...

Тепер погляньте на ці рецепти, це страви, в яких більш калорійні інгредієнти були замінені на легші. Таким чином, план харчування буде набагато приємнішим, якщо ви хочете трохи подбати про свою вагу або просто хочете їсти здоровіше.

Спагетті з кабачків з бімі

ІНГРЕДІЄНТИ (4 людини):- 200 г бімі
- 1 середній кабачок
- 5 сушених помідорів черрі
- 1 зубчик часнику.
Для соусу з песто:- 30 г пармезану
- 15 г горіхів
- 40 г базиліка
- 1 зубчик часнику
- оливкова олія
- 1 щіпка перцю
- Вийди

Збийте сир пармезан в блендері, Горіхи, базилік, зубчик часнику, крапелька олії, сіль і щіпка перцю.

Зрізати шкірку і спіраль за допомогою спіралізатора, кабачків. Нарізати зубчик часнику і коричневого кольору. Пропустіть бімі пару хвилин. Зняти з вогню.

Додайте спіралі кабачків а помідори черрі помити і розрізати навпіл. Просолити ціле, додати соус песто і варити пару хвилин. Щоб представити його, використовуйте глибоку тарілку. Замініть помідори, щоб забарвити рецепт, і залийте бімі, злегка посипаним соусом з песто. Насолоджуватися!

Коричневий рис з грибами

РИС

ІНГРЕДІЄНТИ (4 людини):
- 2 цибулини
- 2 зелених перцю
- 2 зубчики часнику
- 1 червоний перець
- 400 г коричневого рису
- 300 г гриба
- Смажений або натуральний помідор
- Віргінська оливкова олія
- Вийди
- сушена петрушка

Поставте горщик на вогонь з водою і щіпкою солі. Коли він почне закипати, додайте коричневий рис, трохи перемішайте і варіть на середньому вогні 25-30 хвилин. Як тільки рис звариться, добре процідіть і відкладіть в ситечко.

Почистити і нарізати зубчики цибулі та часнику. Перець очистіть і подрібніть. Обсмажте овочі на сковороді з бринзою олії. Коли цибуля стане прозорою, додайте розкачані гриби і продовжуйте розм’якшувати. Додайте в сковороду помідор (в натуральному є менше калорій, але на приготування потрібно більше часу).

Включити коричневий рис готується в обсмажених овочах і грибах. Перемішайте так, щоб всі аромати були об'єднані. Гарнір петрушкою.

Спагетті з кабачків з гороховим песто

КЛАБАЦИН

ІНГРЕДІЄНТИ (4 людини):
- 1 великий кабачок
- 1 склянка свіжого гороху
- 1 авокадо
- Очищені волоські горіхи
- Листя м’яти
- 1 лимон
- 1 зубчик часнику
- оливкова олія
- Вийди
- Чорний перець

Кабачки добре вимийте. Наріжте його мандоліною, подрібнюючи кабачки по довжині (якщо він дуже довгий, розріжте спочатку навпіл). Викладаємо спагетті з кабачків в миску. Насипте гарну струмку лимона, щіпку солі і чорного перцю.

Очистіть горох. Поставте каструлю на вогонь з великою кількістю води (без солі вони краще збережуть колір) і варіть горох 6-8 хвилин. Очистіть авокадо.

Покладіть в склянку блендера авокадо, частина гороху, листя м’яти, перетертий часник, стручка води, м’яка оливкова олія, горіхи, лимонний сік, сіль і перець; бити До горошинових спагетті додайте гороховий песто і добре перемішайте. Додайте трохи звареного горошку і прикрасьте листям м’яти.

Запечена курка з персиками

ЦИКЕН

ІНГРЕДІЄНТИ (4 людини):
- 6 курячих шинки
- 3 стиглі червоні персики
- 1/2 білої цибулі
- 2 зубчики часнику
- Свіжі гілочки розмарину
- Тандурі масала
- Оливкова олія екстра-діви

Розігрійте духовку до 200 ° C. Вимийте курячі стегна. Дуже добре висушіть паперовими рушниками. Очистіть і наріжте цибулю луками. Почистіть і шаруйте часник. Помістіть курячі стегна в посуд для духовки, а навколо них - зубчики цибулі та часнику.

Очистіть і кістки персиків. Залиште їх навпіл або наріжте їх клинами. Розкладіть шматочки персика між курячими стегнами. Обприскуйте олією та марсулою тандури. Покладіть букет розмарину на кожне стегно. Марсала тандурі може бути замінена сумішшю імбиру, коріандру і кориці в порошку; Кмин, солодкий паприка і гвоздика.

Поставте блюдо в духовку. Готуйте 60 хвилин. Купайте курку періодично соком, який вона випускає. Подавати свіжоприготованим.

М'ясо баранини з цвітною капустою

ЛАМБА

ІНГРЕДІЄНТИ (4 людини):- Медальйони з філе ягняти
- 1 цвітна капуста
- 2 зубчики часнику
- 50 г сиру пармезан
- 100 г сметани
- мускатний горіх
- Оливкова олія екстра-діви
- Вийди
- свіжомолотий чорний перець
- Цибуля-цибуля

Поставте великий вогонь на вогонь З великою кількістю води. Додайте квітки цвітної капусти. Коли вона закипить до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, поки цвітна капуста не стане м’якою, 20 хвилин. Після приготування злийте його і перекладіть у велику миску для приготування пюре.

Почистити і нарізати зубчики часнику. Натерти сир пармезан і включити обидва інгредієнта в миску з цвітною капустою. Додати вершковий сир, мускатний горіх за смаком, свіжомолотий чорний перець і сіль. За допомогою виделки додайте оливкову олію і пюре. Не варто залишати дуже дрібне пюре. Посипати подрібненою цибулею.

Приправити м'ясо. Поставте каструлю на вогонь з невеликою кількістю олії. Готуйте м’ясо до потрібної точки. Подавати м’ясо разом з пюре з цвітної капусти.

Салат з квіноа, авокадо та креветками

QUINOA

ІНГРЕДІЄНТИ (4 людини):
- 1 склянка лебяди
- салат Ромен або бутони за смаком
- 1 авокадо
- 1 склянка гороху
- 1 огірок
- 1 луска
- 12 варених креветок
- оливкова олія
- лимонний сік
- Вийди
- Чорний перець

Поставте горщик на вогонь зі склянкою з половиною води та лебеді. Коли доводиться до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте горщик і готуйте 15-20 хвилин, поки більша частина води не вбереться.

Вимийте, процідіть і наріжте салат в жульєні. Очистіть і наріжте авокадо навпіл. Видаліть насіння за допомогою ложки і зніміть шкірку. Наріжте м’якоть не дуже великими кубиками. Очистити і нарізати огірок тонкими скибочками. Очистіть і наріжте цибулю дуже дрібно. Очистіть креветки.

Помістіть салат в миску. Додайте хіноа, огірок, авокадо, горох і креветки. Заправити сіллю, лимонним соком і незайманою оливковою олією; розмішати Поставте салат в холодильник, поки він не охолоне. При розміщенні подрібніть трохи чорного перцю.

Рибне парене філе з салатом

РИБИ

ІНГРЕДІЄНТИ (4 людини):- 4 філе білої риби
- Чебрець
- Василь
- Коріандр
- Листя салату
- Редька
- Помідори черрі
- 1 фіолетова цибуля
- 1 морква
- Оливкова олія екстра-діви
- Вийди
- перець

Вимийте і висушіть рибу. Сальпіментар за смаком. Покладіть папір для випічки в кошик для пароварки (це дозволить її зняти, не зламаючи). Поставте горщик на вогонь з 2 або 3 пальцями води. Помістіть рибу в паровий кошик, всередині горщика. Кошик можна замінити на ситечко, яке поміщається в горщик, дбаючи про те, щоб вода не торкалася його.

Покладіть листя коріандру, Базилік і чебрець на рибі. Накрийте кришкою і варіть 5 - 15 хвилин, залежно від товщини риби. Коли м'яка, зніміть з вогню. Крім трав.

Салат вимийте і поріжте, Помідори та редька. Почистити і порізати цибулю. Очистити і натерти моркву. Покласти в миску і заправити олією, оцтом і сіллю.